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10岁以内的儿童不要吃腌制食品  

2014-03-24 15:45:38|  分类: 健康生活 &生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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10岁以内的儿童不要吃腌制食品

原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

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